"Знак якості"

Живі дріжджі

Їм не до вподоби спека і мороз, проте вони люблять повітря і теплу температуру, живуть у всіляких кондитерських виробах із борошна. Дріжджі: як їх вибирати? Чи містить вітчизняний продукт сторонні мікроорганізми? Чим може загрожувати вживання неякісного продукту?