top of page

Звичайна паска

Склад:
На 6 склянок борошна — 2 склянки молока, 12 яєць, півсклянки розтопленого цукру, ванілін, ізюм, 50 г дріжджів.

Приготування:
Третину борошна запарити гарячим молоком, розмішати, щоб не було грудочок, додати дріжджі і зачекати, доки підійде. Розтерти до білого кольору яйця, всипати решту борошна, добре вимісити і додати розтоплене масло, цукор і ванілін. Тісто має відставати від рук. Викласти у змащені жиром форми на третину висоти. Коли підійде, поставити в духовку.

bottom of page