top of page

Паска традиційна

Склад:
5 яєць, 1 склянка цукру, 0,5 л молока, 50 г дріжджів, борошно, 0,5 пачки маргарину.

Приготування:
Ретельно розтерти до білого кольору яйця з цукром, підігріти молоко, розвести в ньому дріжджі, додати борошно. Змішати до утворення однорідної маси і поставити на 3 год. Бродити у тепле місце. Потім додати ще борошна замісити м’яке тісто і знову поставити у тепле місце. Коли тісто двічі чи тричі добре підійде і ви його «обімнете», треба розкласти його у формочки і випікати паски. Щоб вони не підгоріли, накрийте папером.

bottom of page